アマオブネガイ

 日本には、各地元に地元の人しか知らない食べ物がありますね。　南北に長い日本列島は、北から南まで、美味しいものがいっぱいです。

長崎の親戚から、地元の人しか食べない貝類が届きました。こんなの食べれるのと言う貝類の詰め合わせです。関東の人達は、食べれる事を知らないのだそうです。

アマオブネガイ、長崎では、ミナって言うらしいです。　小さな貝です。

貝の食べ方は、拾ったあと海水で貝の汚れをこすったりしてきれいにして、きれいな海水を2リットルくらい持って帰って、海水使って、家で軽くきれいにして、海水で２０分くらい湯がきます。いいおつまみになります。

皆様も、もし、海で見つけたら、ぜひ食べてみてください。お味は、サザエのような。

次回のスマイルトークで皆様の地元の特別な食べものを教えてくださいね。