こんにちはスマイルトークです。
暑かった夏が過ぎ朝晩は少し涼しさを感じるようになりました。
皆さま夏の疲れは出ていませんでしょうか。
私の健康法は良質な蛋白質とできるだけ旬の物と五味五色の食材を頂く事です。
旬の食材は最も栄養価も高くエネルギーがあるそうです。
五味は酸味、苦味、甘味、辛味、かん味(塩辛い)
五色は青色(緑)、赤色、黄色、白色、黒色
旬のものと五味五色を意識して無理のない範囲での食材を揃えるようにしています。
昨今様々な健康法の情報がありますが、私はこの健康法を心がけてから毎年夏バテせずに風邪もひくことなく過ごせています。
これからの季節は農作物が実り、美味しい秋の食材が揃います。
四季のある日本の自然に畏敬の念をもち、生産者の方々への感謝と旬のものを美味しく頂けることにも感謝し、次回皆様と元気にお会いできますことを楽しみにしています。


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