こんにちは、スマイルトークです。
季節は小満。麦秋至(むぎの とき いたる)

六月の声をきくと、そろそろ梅雨入りの時期が気になりますね。暦のうえでは入梅は芒種から5日目、立春から135日目となっており、だいたい6月10日頃となりますが、実際の梅雨入りは、近年早くなっているようです。

梅の実が穫れる季節ですが、梅は原産地の中国より弥生時代には日本に伝わったといわれ、奈良時代や平安時代は花といえば桜ではなく梅の花のことでした。当時は漢方薬として用いられ、体によい食材として江戸時代には庶民の家庭に普及してゆきました。収穫した梅の実を、梅干しや梅酒、梅シロップなどを作るのもいいですね、五感で梅の季節を感じてみたいものです。

次回のスマイルトークで、みなさまにお目にかかれることを楽しみにしています。

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